石井宏治 | 木皿 / くるみ

細やかな削りと木の豊かな表情。
軽くて使いやすく、手にスッと馴染むサイズ感。
木の表情を活かした、なめらかな形状と丁寧な作りが魅力です。
普段のお料理も、くるみのお皿で華やかに。
加えて、盛り付けるお料理を選ばず、アレンジもしやすいお皿です。

特徴

所々に見られる黒っぽい線は、ガムスポットと呼ばれる、樹液がたまった際にできた模様になります。
チェリー材に見られる自然の模様ですので、手触りなどに問題はなく安心してご使用いただけます。

仕上げについて

オイルフィニッシュ。
木のもつ自然な風合いを活かした仕上げです。
安全性が高く、口に入れても影響のないオイルを使用しています。
使っていくと乾燥が気になることがありますが、亜麻仁油（あまにゆ）や荏胡麻油（えごまあぶら）などを塗り、お手入れをしていただくと色艶が増し、口当たりも良くなります。
木の素材は、暮らしの中に入っても表情を変えていきますので、経年変化を楽しみながら長くお付き合いできます。